Винарната на „Слънчевата къща” е гордостта на собственика. Изградена е изцяло от дърво и камък и е точно копие на избите от ХVIII век. Атмосферата е автентична, а температурата на помещението е идеална за съхранение на различни видове вина. Температурата във винарната е постоянна през цялата година, което се дължи на разположението й под нивото на земята и на използваните строителни материали и технологии.
Вината се съхраняват в специално поръчани и произведени дъбови бъчви, чиято вътрешност е температурно закалена /обгорена с различен температурен коефициент в зависимост от типа вино, което ще съдържат.
В уюта на винарната можете да дегустирате подбрани вина и напитки и да се насладите на колекцията от старинни чанове и хлопки.